Maailma on ihmeellinen. On kehitetty olut, joka on simaa tai simaa joka on olutta. Suomessa se tunnetaan paremmin kiljuna. Eilen maistoin tai join lasillisen maultaan erilaista juomaa, joka katekoridaan oluisiin. Juoma on kuitenkin simaa, mikä on tullut Alkon valikoimaan näin Wapun aikaan. Erään tiedon mukaan juoma on tehty kuin olut, mikä tekisi juomasta oluen. Tää olut kuitenkin lajitetaan olutvalikoiman erikoisuuksiin.
Kilju nimi on kyllä pilailua. Kilju tulee mieleen, jos kotona tehty sima unohtuu kaappiin ja sima alkaa käydä sitten pullossa. Juoma on ihan hyvän makuinen ja alkoholin maku on peitetty hyvin. Alkoholi maistui vain siinä vaiheessa, kun makua jäi maistelemaan. Muuten alkoholi prosentti on kylläkin viinin vahvuinen ja juoma tuntuu elimistössä hetki jälkeen maistettua juomaa. Maku oli vivahteikas, raskas ja makuhermoja kiusaava. Terva voisi olla hyvä maun antaja tälle juomalle.
Lyme Bay Traditional Mead panimon/wineryn tuote on kirjattu heidän sivullaan ainakin jumalten juomaksi. Luokitellan maailman vanhimmaksi elämän eliksiiriksi. Tiedä sitte tuosta. Kun tuote on "jotain" olutta, se on Englannin saarella tehty. Miten tuo määritellän, kun juoma on yksi maailman vanhimmaksi. Silti panimon sivulla tää on merkitty viiniksi. Minusta tämä juoma voisi olla simaa. Alkon sivulla tämä on merkitty oluet Englanti -sarjaan.
Niin! Ehkä tää juoma sopii ruoka juomaksi Vappulounaalle. Sinällään Vappuna ottaisin kuohuviiniä, kun se on kuohuvaa. Sitten tämä tarjoillaan pullon kyljessä etiketissa huoneenlämpösenä. Olis pitäny sittenkin jäädyttäää tämä. maku olisi voinut olla muikeampi.
Juomaa ei voi luonnehtia huonoksi. Ainoastaan maistamiseen tuota ei ole tehty. Juomalle pitää löytää paikka maailmassa. Toisaalta juoma tarvitsisi enemmän kuplia ollakseen simaa. Olisin tehny tämän enemmän simaksi kuin viiniksi. Vilkaisin tuossa Alkon sivulla olevaa olutvalikoimaa. Odotamme vielä uutuuksia tälle kesälle. Kuohuvan siman puolesta mutta ei kaikkien puolesta.
PS Kulttuurielämäkollega kirjoitti aiheesta kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti